‘Выпечка’
Пицца на тонком тесте
Тонкое хрустящее тесто, сочная аппетитная начинка, острый жгучий кетчуп и специи, минимум хлопот и вот она — вкуснейшая пицца на тонком тесте! Ранее я готовила пиццу разных вариаций: на тонком тесте, на обычном дрожжевом, а также более сытный вариант — пирог-пиццу. Рецептура этой пиццы в принципе не многим отличается от обычной домашней пиццы, но есть свои маленькие нюансы… 😉
Ватрушки с творогом и изюмом
Вкуснейшие ватрушки с изюмом из воздушного теста — вот что я предлагаю испечь в выходной! Тесто я замесила свое любимое — масляное дрожжевое. Это тесто мне нравится тем, что оно получается всегда, не требует расстойки, а изделия из него долго не черствеют.
Песочные кексы с творогом
Нежные, рассыпчатые, тающие во рту кексы со сладкой творожной начинкой — прекрасное дополнение к чаю!) На днях я готовила рассыпчатый пирог с яблоками из похожего теста. Рецепт теста этих кексов немного отличается, по вкусу напоминают песочные корзинки из детства. 😉 Читать полностью »
Слоеные рогалики с изюмом
Предлагаю еще один способ выпечки рогаликов с начинкой. Недавно я приводила рецепт рогаликов «Чыпчык» (они мягкие и воздушные), эти же рогалики немного отличаются рецептурой. За счет минимального количества жидкости эти рогалики получаются слоеными и хрустящими, как слоеное печенье.
Рассыпчатый пирог с яблоками
Нежное рассыпчатое тесто с сочными яблоками — прекрасно подойдет к чашечке горячего чая с лимоном!.. 😉 Читать полностью »
Открытый дрожжевой пирог с малиной
Пополняем коллекцию вкусной и красивой выпечки! Необычайно воздушное и пышное масляное дрожжевое тесто предлагаю испробовать Вам, дорогие мои читатели. 🙂 Читать полностью »
Хворост «Кош теле»
Национальная татарская кухня богата вкусной и разнообразной выпечкой. Одно из таких вкуснейших лакомств — это хворост. «Кош теле» в переводе с татарского означает «птичий язык». Ранее я готовила хворост с другой рецептурой. Этот вид отличается по рецептуре, виду и вкусу. Читать полностью »
«Муравейник» — традиционный рецепт
На нашем сайте уже есть рецепт «Муравейника» с иной рецептурой — в виде торта с глазурью и печенья, сегодня хочу предложить Вам, дорогие читатели, традиционный рецепт этого вкусного лакомства. 🙂 Читать полностью »
Красивый пирог с клубникой
Сейчас самая середина лета, хотя погода нас и не балует теплом и солнцем, клубника в этом году просто сумасшедшая — крупная, спелая и очень вкусная! 😉 Читать полностью »
Чыпчык — национальное блюдо
Чыпчык («воробей») — еще одно блюдо национальной татарской кухни. По форме чыпчык представляют собой рогалики из сдобного дрожжевого теста с начинкой. Читать полностью »