Дрожжевые оладьи на йогурте
МАСЛЕНИЦА в самом разгаре и мы продолжаем готовить вкусные солнечные блины с предвесенним настроением! ))
Для таких вот солнечных оладушек нам понадобится:
- 1 стакан молока
- 300 мл питьевого йогурта
- 2-3 яйца
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- мука
Молоко подогреть до температуры 30-35 градусов, добавить йогурт, дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать. Затем добавить взбитые яйца и просеянную муку. Тесто поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Когда тесто хорошо подойдет, выпекать как обычные оладьи или блины. Готовые блинчики смазать сливочным маслом.
Желаю всем отличного настроения в преддверии долгожданной весны! И пусть чаепитие с солнечными блинчиками создаст атмосферу тепла и хоть немного разбудит радость в сердцах!
Приятного Вам чаепития!))