Реклама на сайте
Реклама на сайте
Рецепты почтой!

Капуста маринованная «Заварная»

Капуста маринованная Заварная

Что может быть вкуснее маринованной капусты под горячую картошечку, да еще зимними вечерами?…

Предлагаю вот такой простой рецепт маринования капусты.

У меня примерно на 1,6 кг капусты (плюс морковь) ушло 1,5 литра воды на маринад. И получилась  3-х литровая банка маринованной капусты.

 Готовим маринад:

              • 1,5 л воды
              • 4 ст. л. соли (без горки)
              • 0,7 стакана сахара
              • 3 ст. л. уксуса
              • 10 горошин душистого перца
              • 0,7 стакана подс. масла.

Капусту нашинковать, 2-3 мелкие морковки натереть на крупной терке, все плотно уложить в банку. Все ингредиенты для маринада закинуть в кастрюлю, вскипятить, залить горячим маринадом капусту и закрыть капроновой крышкой, поставить в холодное место. Через сутки маринованная капуста готова!

Приятного аппетита! :-)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Давайте дружить?
Поделитесь статьей с друзьями:

Комментарии: 2

Оставить комментарий для: Гульнара Закирова

реклама AdSense