Еда должна быть не только вкусной, но и красивой, не так ли?)) И я так думаю, поэтому хочу поделиться вот такими красивыми вариантами оформления двухцветных кексов.

• 4 яйца
• 1-1,5 ст. сахара
• 150 мл  кефира (или молока)
• 1 ч.л. соды с горкой (не гашенной) или пакетик разрыхлителя
• 2 стакана муки
• 2-3 ст.л. какао-порошка для шоколадного теста.

Яйца с сахаром взбиваемь при помощи миксера до пышной консистенции. Затем добавляем кефир, погасить  в нем  соду, и муку. Замешиваем тесто пополам в двух емкостях. В одно добавляем какао—порошок.  В самый центр смазанной маслом или устланной пергаментом формы выливаем 2 ст.л. темного теста, затем в центр темного теста — 2 ст.л. светлого и т.д.

Какой-нибудь палочкой или карандашом (я использовала японские палочки для суши) проводим линии от центра к краям, получается вот такой узор.

Можно оставить такой рисунок, тогда  получится кекс «Паутинка».

А если еще поколдовать, то получится вот такая красота!

Форму осторожно, стараясь сильно не трясти,  отправляем в духовку на 35-40 минут при 180 градусах. Приятного и красивого Вам чаепития!)))

(чтобы увеличить фото щелкните по нему один раз)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?