Эти котлеты не отличить от мясных, но на вкус они просто «пальчики оближешь»!))

Для  таких котлет нам понадобится:

• 1 банка консервированной красной фасоли
• 1-2 ломтика белого хлеба
• 1 средняя луковица
• 1 яйцо
• соль, перец, специи по вкусу
• 2-3 средние сырые картофелины
• панировочные сухари

Фасоль промыть в холодной воде, слить воду, измельчить при помощи блендера или просто размять вилкой. Добавить белый хлеб, замоченный в молоке, мелко нарезанный лук, соль, перец, специи, 1 яйцо и все хорошо перемешать. Картофель нарезать длинными  брусочками. Слепить лепешку из фасолевой массы и положить в середину 3-4 брусочка картофеля, сформировать овальную котлету. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до хрустящей корочки. Затем налить немного воды, накрыть крышкой и потушить 8-10 минут.

Эти котлеты очень вкусно подавать с каким-нибудь соусом или сметаной.

Приятного Вам аппетита!))

Попробуйте также и другие блюда:

1. Вкусные тефтели со сметанным соусом
2. Картофель с куриным мясом в горшочках
3. Картофель с грибами запеченные под сыром
4. Традиционные манты
5. Картофель с куриными окорочками в фольге
6. Картофельная запеканка с грибами
7. Рулет с мясом из теста

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?