Чтоб всем так жилось!)) Замечательная закуска, быстрая и вкусная, в качестве начинки можно взять все, что угодно: яйца с сыром, грибы, мясо, овощи и т.д… Я готовила их так.

Для блинов (10-12 штук) понадобится:

• 500 мл молока
• 2 яйца
• 3-4 ст. л. подс. масла
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• мука

Замесить тесто консистенции жиже, чем на оладьи. Я выпекала блинчики на сухой сковороде с антипригарным покрытием, затем готовые блины смазала сливочным маслом. Купила в магазине  дорогущую красную икру 😉 (она вперемешку с соусом) в малюсенькой баночке, выложила  на серединку блинчика, приподняла края, чтобы получился мешочек. Завязывать не стала, по той простой причине, что  оказалось  нечем)) Ни зеленого лука, ни копченого сыра «косички» под рукой не было)) Но мешочки и так не «развязались»,  более того — быстро «исчезли» со стола! Приятного Вам аппетита!))

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?