Реклама на сайте
Реклама на сайте
Рецепты почтой!

Моя новая идея — дрожжевой пирог «Солнце»

В очередной раз посетила меня моя «кулинарная муза» и испекла я вот такой солнечный пирог)) Тесто дрожжевое сдобное,  повторяться не буду, рецепт теста можно посмотреть здесь.

Раскатываем тесто в круг толщиной примерно  в 1 см. Выкладываем начинку в середину, как показано на фото, у меня было яблочное желе.

Края теста, где нет начинки, смазываем подсолнечным маслом, не доходя до самых краев, и посыпаем сахаром. Раскатываем еще один такой же круг, накрываем им первый. Ножом для резки теста делаем надрезы.

У нас получается два ряда полосок из теста — верхний и нижний. Теперь разделяем верхние и нижние полоски, верхние лучше откинуть наверх, чтобы удобнее было работать.

Берем одну верхнюю полоску и соседнюю снизу, защипываем края, получается «лепесточек». Дальше снова берем верхнюю и соседнюю нижнюю полоску, и так проделываем со всеми полосками по кругу.

Получается вот такое солнышко!))

Смазываем пирог яйцом (не обязательно, я в данном случае не смазывала) и отправляем в духовку на 50-60 минут, в зависимости от духовки, конечно. Приятного  и красивого Вам чаепития!)))

(чтобы увеличить фото щелкните по нему один раз)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Давайте дружить?
Поделитесь статьей с друзьями:

Комментарии: 4

Оставить комментарий

реклама AdSense