Как сторонник сытной домашней еды, я снова приготовила большую, толстую и сытную пиццу))

Тесто то же, из которого недавно я готовила другую пиццу, рецепт можно найти тут.

Для начинки понадобится:

• 3-4 средние картофелины
• 300 г мясного фарша ( у меня говяжий)
• 2-3 мелкие луковицы
• домашнее лечо или кетчуп
• 2 помидора
• майонез
• 1 яйцо
• тертый сыр
• соль, специи по вкусу

Картофель очистить от кожуры, отварить подсоленной воде,  сделать пюре. Фарш обжарить с луком и специями, потушить под крышкой 10-15 минут  с добавлением небольшого количества воды. В готовый фарш добавить немного домашнего лечо и кетчуп, чтобы мясо превратилось в что-то вроде подливки, так пицца  получится сочнее. Раскатать тесто в тонкий круг, выложить начинку слоями:

1. картофельное пюре
2. мясной фарш
3. дольки помидоров
4. смесь  майонеза с яйцом
5. тертый сыр.

Выпекать пиццу около часа пир 180 градусах. Приятного Вам аппетита!)))

(чтобы увеличить фото щелкните по нему один раз)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?