Пышный двухцветный кекс
Вкусненькое к чаю — это всегда актуально — и в школе, и дома, и на работе! 🙂 Поэтому предлагаю Вам попробовать приготовить чудесный двухцветный кекс. Для него нам понадобится:
- 5 яиц
- 1-1,5 ст. сахара
- 150-200 мл молока или кефира
- 1 ч.л. соды с горкой (не гашенной) или пакетик разрыхлителя
- 2,5 -3 стакана муки
- 2-3 ст.л. какао-порошка для шоколадного теста.
Яйца с сахаром взбиваем миксером до пышной консистенции. Добавляем кефир или молоко, соду гашенную (погасить в кефире) или разрыхлитель. Теперь делим тесто пополам на две миски. В одной миске замешиваем светлое тесто, в другое добавляем еще и какао-порошок. Выливаем поочередно светлое и темное тесто в смазанную маслом форму. Если хотите получить красивый рисунок в виде снежинки или паутинки, тогда приглашаю Вас посмотреть другие варианты кексов с красивым рисунком. Готовим кекс минут 35-40. Приятного чаепития!))