Вот такой легкий и быстрый салатик предлагаю Вам приготовить на обед, ужин и просто так- перекусить. )

Понадобится:

• небольшой пучок зеленого салата («Романо» или «Айсберг»)
• 1 маленькая банка консерв. кукурузы
• 2 омлетных блинчика
• майонез

Для начала готовим омлетные блинчики:

• 2 яйца
• 50 мл воды (молока)
• щепотка соли
• перец по вкусу
• 50 г слив. масла

Яйца взбить с водой (или молоком), посолить, поперчить.  Сливочное масло растопить на сковороде, теперь вылить немного яиц и подвигать сковороду, чтобы масса равномерно распределилась по сковороде, и выпечь очень тонкий «блинчик», накрыв крышкой, 3-4 минутки. Переворачивать блинчик не обязательно, может порваться, но если у Вас «рука набита», то можете перевернуть, красота блинчика нам не так важна.)))

Остывший блинчик порезать пополам, свернуть в рулет и также нарезать соломкой. Салат также нарубить соломкой, добавить кукурузу, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом или сметаной, как любите. Приятного Вам аппетита!)))

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?