Ватрушки с творогом и изюмом
Вкуснейшие ватрушки с изюмом из воздушного теста — вот что я предлагаю испечь в выходной! Тесто я замесила свое любимое — масляное дрожжевое. Это тесто мне нравится тем, что оно получается всегда, не требует расстойки, а изделия из него долго не черствеют.
Для начинки понадобится:
Все перемешать, можно воспользоваться миксером, затем добавить изюм. Тесто разделать на кусочки размером с грецкий орех. Раскатать кружочек, загнуть аккуратно края, выложить творожную начинку. Выпекать ватрушки полчаса при температуре 170-180 градусов до красивого румяного цвета.
Ароматные, воздушные, сладкие ватрушки готовы! Приятного Вам чаепития!)