Вкусный пирог с морковью и курагой
Дрожжевой пирог с оригинальной начинкой, попробуйте и Вы!)) Тесто дрожжевое, рецепт можно найти здесь.
Начинка: рис отварить, промыть в холодной воде, откинуть на сито. Курагу обдать кипятком, хорошо промыть, нарезать мелкими кубиками. Морковь пропустить через мясорубку. Все перемешать, добавить сахара столько, чтобы получилась очень сладкая начинка. Слепить в виде пирога, пирожков или как пожелаете, сверху поверх начинки выложить кусочки сливочного масла. Выпекать в духовке 45-50 минут. И ароматный, вкусный пирог с необычной начинкой готов! Приятного Вам чаепития!))