Наверняка среди вас есть молодые мамы, у которых в шкафу завалялась открытая пачка детской каши? Вот и у меня нашлась такая, ну не пропадать же продуктам! Подумала я и надумала испечь из каши ароматное домашнее печенье))

Понадобиться:

• 250 г маргарина
•  300-400 г детской каши (любой)
• 2 яйца
• пакетик разрыхлителя
• 3/4 стакана сахара
• ~ 3/4 стакана пшеничной муки

Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, тщательно перемешать (я  взбиваю миксером). Теперь добавляем разрыхлитель и сухую кашу, затем добавляем муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, оно получается рыхлым, воздушным.  Тесто такой консистенции практически невозможно раскатать, поэтому вручную лепим цветочки, кружочки, все, что угодно, как разыграется фантазия. Я поступила таким образом: скатала две лепешки одна меньше другой, на большую положила маленькую лепешку и надавила в серединку пальцем, посыпала маком. У меня была овсяная каша и немного рисовой, а самое ароматное печенье получается из гречневой каши!)) Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке 20 минут при 180 градусах. Приятного Вам чаепития!))

(чтобы увеличить фото щелкните по нему один раз)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?