Реклама на сайте
Реклама на сайте
Рецепты почтой!

Закуска «Блинные мешочки» с начинкой

Закуска- Блинные мешочки с крабовой начинкой     Оригинальная и красивая закуска с огромным множеством и разнообразием начинок — украсит праздничный стол и порадует Ваших гостей!

На 20 маленьких блинчиков понадобится:

  • 700 мл воды (молока)
  • 15-20 г дрожжей
  • 1,5 ст. л. сахара
  • 1,5 ч. л. соли
  • 2-3 яйца
  • мука

Развести дрожжи с сахаром в теплой воде (или молоке), добавить яйца, соль, хорошо перемешать, постепенно добавить муку, должно получится жидкое тесто. Дать постоять в теплом месте полчасика. Жарить блины на сковороде без масла, готовые блинчике смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла.

Что касается начинки, то тут можно дать волю фантазии!… :-) Можно сделать грибную, мясную, сырную, овощную и много-много еще различных начинок.

         Я  сделала крабовую начинку:

Крабовое мясо мелко нарезать, добавить отварной рис, мелко нарезать сваренные вкрутую яйца, чеснок (пропустить через пресс), посолить по вкусу и заправить майонезом.

На «изнаночную» сторону каждого блинчика выложить по столовой ложке начинки, собрать края блинчика и завязать зеленым луком или сыром «косичкой».

Вот и все — красивая и вкусная закуска «Блинные мешочки с начинкой» готова!

Приятного Вам аппетита!))

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Давайте дружить?
Поделитесь статьей с друзьями:

Оставить комментарий

реклама AdSense