‘Первые блюда’
Суп из крапивы
На дворе лето, деревья в цвету, повсюду непередаваемый аромат черемухи и сирени, красота!.. Природа с самого начала лета предоставляет человеку огромный «ассортимент» своей бесценной кладовой: это и травы, и цветы, листья деревьев и кустарников, ягоды, фрукты и овощи! И грех не пользоваться дарами природы во благо своему здоровью.
Одно их таких полезных блюд предлагаю сварить из крапивы. Я уже приводила рецепт крапивно-щавелевого супа, но технология приготовления этот супа немного иная. Читать полностью »
Крапивно-щавелевый суп
Лето начинается, а значит, пора питаться не только вкусно, но и полезно. Пора пользоваться дарами природы и на кухне! Читать полностью »
Лапша яичная «Домашняя»
Яичная лапша — это одно из национальных блюд татар. Лапша бывает различной формы: очень тонкая соломка, широкая и длинная соломка, квадратики или широкая фигурная. В моей семье, как помню с детства, мама режет лапшу очень тонкой соломкой, и суп с лапшой был и остается моим любимым супом. )) Читать полностью »
Борщ с красной фасолью в мультиварке
Зима — самое время готовить вкусные домашние горячие супы! А поможет мне в этом моя умница-помощница — мультиварка! 😉 Читать полностью »
Рассольник по-домашнему в мультиварке
В этом году мне посчастливилось участвовать в кулинарном конкурсе на одном из популярных сайтов. Удача улыбнулась мне и я стала обладательницей вот этой замечательной мультиварки-скороварки «Орсон»! 🙂 И теперь, наши дорогие посетители, я могу делиться и с Вами совсем несложными и доступными рецептами блюд для мультиварки.
Вкусный домашний свекольник
Нет ничего лучше, чем горячий супчик на обед! А если супчик еще и очень полезный и приготовлен с любовью…)) Читать полностью »
Суп «Умач» или «ленивая лапша»
Умач» (ялкау токмач) или «ленивая лапша», еще их называют «клецками» — очень просто, вкусно, если нужно быстренько сварить супчик. Читать полностью »