Оригинальное оформление самой обычной «Селедки под шубой»!

Для тех, кто  поздабыл, напоминаю рецепт приготовления самой «Селедки под шубой»:

• 1 небольшая селедка (или 1 упаковка пресервов 400 г) — мелко режем
• 1 средняя луковица
• 2 средние картофелины (отварить)
• 3-4 яйца
• 2 средние моркови (отварить)
• 1 большая свекла
• майонез
• соль, перец по вкусу

Теперь в большую овальную посудину выкладываем все слоями:

• сельдь мелко режем
• лук мелко режем + майонез
• картофель трем на крупной терке + майонез
• яичный белок трем на мелкой терке + майонез
• желтки трем на мелкой терке
• 2-3 моркови трем на мелкой терке + майонез
• свеклу трем на мелкой терке + майонез

Теперь самое интересное! Украшаем нашу «золотую рыбку» )) Делаем чешуйки — морковь режем на полу кружочки, выкладываем на «рыбу», начиная с хвоста, слегка захлестывая полу кружочки один на другой, как показано на фото.  Плавники сделаны из оставшейся свеклы, глаз из яйца, разрезанного вдоль, зрачок — маслинка. Ну вот и все, можно загадывать три желания! И пусть они обязательно сбудутся в Новом году!

(чтобы увеличить фото щелкните по нему один раз)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?