Реклама на сайте
Реклама на сайте
Рецепты почтой!

Селедка под золотой «шубой»

Оригинальное оформление самой обычной «Селедки под шубой»!

Для тех, кто  поздабыл, напоминаю рецепт приготовления самой «Селедки под шубой»:

  • 1 небольшая селедка (или 1 упаковка пресервов 400 г) — мелко режем
  • 1 средняя луковица
  • 2 средние картофелины (отварить)
  • 3-4 яйца
  • 2 средние моркови (отварить)
  • 1 большая свекла
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Теперь в большую овальную посудину выкладываем все слоями:

  • сельдь мелко режем
  • лук мелко режем + майонез
  • картофель трем на крупной терке + майонез
  • яичный белок трем на мелкой терке + майонез
  • желтки трем на мелкой терке
  • 2-3 моркови трем на мелкой терке + майонез
  • свеклу трем на мелкой терке + майонез

Теперь самое интересное! Украшаем нашу «золотую рыбку» )) Делаем чешуйки — морковь режем на полу кружочки, выкладываем на «рыбу», начиная с хвоста, слегка захлестывая полу кружочки один на другой, как показано на фото.  Плавники сделаны из оставшейся свеклы, глаз из яйца, разрезанного вдоль, зрачок — маслинка. Ну вот и все, можно загадывать три желания! И пусть они обязательно сбудутся в Новом году!

(чтобы увеличить фото щелкните по нему один раз)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Давайте дружить?
Поделитесь статьей с друзьями:

Оставить комментарий

реклама AdSense