Воздушные творожные шарики — прекрасное дополнение к чаю!)) Нам понадобится:

• 2 пачки творога (по 180 г),
• 100 г сахара,
• 2 яйца,
• неполная ч.л. соды,
• 200 г муки.

Творог растираем с сахаром, добавляем соду негашенную и яйца. Все хорошо перемешиваем, замешиваем липкое тесто, не жидкое, но ни в коем случае не крутое. В кипящее масло ложкой опускаем тесто, помогая другой ложкой, жарим до золотистого цвета. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!)))

(чтобы увеличить фото щелкните по нему один раз)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?