Салат «Гранатовый браслет»
Красивый и очень вкусный салат для праздничного стола!))) Есть множество вариантов салата ‘Гранатовый браслет’, но я выбрала тот, который мне больше по душе.
Понадобится:
- 2-3 средние картофелины,
- 2 средние моркови,
- 1 большая свекла,
- 300 г мяса курицы (отварное или копченое),
- 3 зубчика чеснока,
- 1 большой гранат,
- майонез, соль, приправы по вкусу.
Свеклу, морковь, картофель отварить. Мясо курицы отварить и мелко нарезать, перемешать с чесноком и майонезом. В центр тарелки ставим стакан дном вверх. Теперь выкладываем все ингредиенты слоями (на мелкой терке):
1-й слой: картофель+соль+майон
2-й слой: морковь+майонез.
3-й слой: мясо курицы+соль+майонез+
4-й слой: свекла+майонез.
5-й слой: зерна граната.
Убираем салат в холодильник на несколько часов для пропитки, стакан вынимаем перед подачей на стол. Приятного аппетита!)))))