Реклама на сайте
Реклама на сайте
Рецепты почтой!

Картофель с грибами запеченные под сыром

kartofel-s-gribami-zapechennye-pod-syromКартошка в любом виде хороша, а когда она приготовлена с грибами — это нечто! Вот и я решила приготовить нечто очень вкусное и порадовать мужа вкусным обедом (он у меня большой любитель грибов!). :-) Для этого мне понадобилось:

              • 500 г шампиньонов
              • 10 средних картофелин
              • 1 большая морковь
              • 3 средние луковицы
              • 100 г сыра
              • соль
              • майонез (для украшения)

Шампиньоны хорошо промыть, обсушить на полотенце. Нарезать тонкими ломтиками, посолить и обжарить до мягкости на слегка смазанной маслом сковороде. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, в отдельной сковороде сделать поджарку. В смазанную растительным маслом форму выложить:

        1. нарезанный тонкими кружочками картофель (сырой), посолить
        2. грибы
        3. поджарку из лука и моркови
        4. сыр натереть на крупной терке.

Отправить в духовку на 35-40 минут. При желании посыпать зеленью или украсить сеточкой из майонеза. Приятного Вам аппетита!))

             Смотрите так же:

  1. Фаршированные шампиньоны
  2. Пирог «Золотая рыбка» с подвохом
Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Давайте дружить?
Поделитесь статьей с друзьями:

Комментарии: 2

Оставить комментарий

реклама AdSense