Реклама на сайте
Реклама на сайте
Рецепты почтой!

Картофель с куриными окорочками в фольге

Что у Вас сегодня на ужин? А не побаловать ли себя и своих домочадцев вкусным куриным мясом и картошечкой, запеченной в фольге?…)))  Конечно, каждый может поменять какие-то ингредиенты,  что-то добавить, а что-то, наоборот, убрать. Но одно остается неизменным — такое блюдо никого не оставит равнодушным!))

 Нам понадобится:

          • 1 кг картофеля (очистить, нарезать кружочками)
          • 2 средние моркови (натереть на терке)
          • куриные окорочка 2-3 шт. (порезать на 3-4 части)
          • горсть чернослива
          • 2-3 средних помидорок (порезать кружочками)
          • 2-3 средние луковицы (кольцами)
          • соль, специи, майонез.

Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Я делаю еще так, снимаю кожицу с окорочков и застилаю ею фольгу, так будет сочнее и вкуснее. Выложить картофель, посолить, поперчить, затем морковь, куриные окорочка, предварительно смазанные майонезом и аджикой или красным перцем, затем чернослив, помидоры и лук. Хорошо посолить, добавить приправы по вкусу. Закрыть фольгой и готовить так в духовке 60-70 минут. Если хотите хрустящую корочку или выделилось слишком много бульона, то нужно открыть фольгу и поддержать в духовке еще минут 15-20. Приятного Вам аппетита!)))

(чтобы увеличить фото щелкните по нему один раз)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Давайте дружить?
Поделитесь статьей с друзьями:

Оставить комментарий

реклама AdSense