Простое, но очень вкусное решение на ужин! Можно экспериментировать с начинкой, а мне захотелось угостить своих домочадцев грибами))   Картошку очистить от кожуры, отварить в соленой воде, истолочь в пюре, добавив стакан кипяченного молока и кусочек сливочного масла, при желании можно еще добавить в пюре 1 сырое яйцо. У меня были маринованные опята, их я просто промыла в холодной воде, откинула на дуршлаг, чтобы лишняя влага стекла, и обжарила с луком, солью и специями. Форму смазать маслом, выложить половину пюре, потом грибы, затем оставшееся пюре. Верх можно смазать яйцом или майонезом. Готовить в духовке до румяности минут 20-30. Приятного аппетита!))

(чтобы увеличить фото щелкните по нему один раз)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?