В привычном понимании пицца — это тонюсенькое тесто, соус, немного колбасы и помидорок, раз-два откусил и нет пиццы!)))  Ничего не имею против, это действительно очень вкусно, но предлагаю альтернативу — большая, толстая и сытная пицца!

Во-первых, тесто  классическое дрожжевое, я уже приводила его рецепт здесь.

Для начинки понадобится:

• 5-6 шт. картофелин
• 500 г сосисок
• 1-2 средних помидор
• сыр
• зелень
• соль, перец по вкусу
• 5 ст.л. майонеза (для заливки)
• 1-2 яйца (для заливки)

Картофель отварить в соленой воде, сделать пюре. Сосиски нарезать тонкими кружочками, помидоры — ломтиками, сыр натереть на крупной терке. Выкладываем ингредиенты слоями на тесто:

1. картофельное пюре
2. сосиски
3. помидоры
4. сыр
5. зелень (у меня свежий укроп)

И заливаем это все смесью из майонеза и яиц. Через час большая, красивая, ароматная и сытная пицца готова! Приятного Вам аппетита!))

(чтобы увеличить фото щелкните по нему один раз)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?