Реклама на сайте
Реклама на сайте
Рецепты почтой!

Блины из теста с подогревом

Блины с подогревом

Пышные и вкусные блинчики получаются из теста с подогревом. Этот способ приготовления блинов  я пробовала впервые и мне очень понравился результат. :-)

Для теста понадобится:

              • 500 мл молока
              • 3 яйца
              • 1 ст. л. сахара
              • 1 ч. л. соли
              • 1 пак. разрыхлителя
              • ~3-4 стакана муки

Яйца взбить с сахаром, влить яичную смесь в молоко, добавить соль и разрыхлитель, все хорошо перемешать. Затем постепенно вводить муку и перемешивать деревянной лопаткой, следует не взбивать тесто, а именно аккуратно перемешивать. Пусть в тесте останутся комки, при подогреве они исчезнут.

Теперь кипятим воду, убираем воду с огня и ставим тесто на водяную баню минут на 15. Вы сразу заметите, как тесто начнет пузыриться и «оживать». Тесто следует аккуратно брать ложкой, больше мешать тесто нельзя. Жарим блины как обычно на сковороде с маслом.

Приятного Вам чаепития!))

Блины с подогревом-1

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Давайте дружить?
Поделитесь статьей с друзьями:

Оставить комментарий

реклама AdSense