И снова приглашаю Вас на чай, мои дорогие гости! Сегодня с печеньем из мясорубки)) Наверняка, каждому знакомо это печенье еще из детства. Возможно рецепт теста немного отличается от того, по которому его готовили тогда, не берусь утверждать)), но тем не менее…)))  Это и веселое занятие, особенно если готовить это печенье с детьми, и вкусный результат!

Нам понадобится:

• 2-3 яйца
• 250 г маргарина
• 1-1,5 стак. сахара
• 1/2 ч.л. соды (не гасить)
• 1/2 пак. ванильного сахара
• 3 стак. муки

Яйца растираем с сахаром добела, затем добавляем размягченный маргарин (или  слив. масло), соду, ванильный сахар, муку и замешиваем крутое тесто, как для лапши. Тесто пропускаем через мясорубку, выходящие из решетки жгутики выкладываем в форме печенья. У меня два варианта:

1. завернуть жгутики в кольцо и в середину положить изюм
2. защемить концы жгутиков с каждой стороны и оставить в форме листика

Выкладываем на противень слегка смазанный маслом, выпекаем при 180 градусах 40 минут. готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или склеить по две штучки вареной сгущенкой. Вот и все! Приятного чаепития!)))

(чтобы увеличить фото щелкните по нему один раз)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?