Рассыпчатый пирог с яблоками
Нежное рассыпчатое тесто с сочными яблоками — прекрасно подойдет к чашечке горячего чая с лимоном!.. 😉
Для теста понадобится:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан манки
- 1 стакан муки
- 100 г слив. масла
- 5-6 шт. кислых яблок
Холодное сливочное масло натереть на крупной терке, добавить сахар, манку, муку и растереть все в однородную крошку. В форму выложить треть теста, натереть треть яблок на крупной терке, затем снова треть теста и яблоки и так далее. Верх посыпать оставшимся тестом. Выпекать пирог в духовке при 180 градусах примерно 25 минут до румяного цвета.
Пирог получается очень сочным, а сладкое тесто и кислые яблоки создают оригинальный вкусовой контраст!
Приятного Вам чаепития!))