Быстрая, легкая закуска с пикантным наполнением — Ваши гости будут в восторге!)

Мое любимое слоеное тесто в очередной раз помогло мне быстро приготовить оригинальную закуску. Мне понадобилось 500 г слоеного теста (дрожжевого).  Тесто разморозить при комнатной температуре, раскатать толщиной примерно в 3 мм, разрезать на квадратики. Слепить из квадратиков лодочки, хорошо скрепив края. Полезный совет: Чтобы низ теста не поднялся и лодочка осталась «полой», нужно проколоть тесто  вилкой или в идеале положить в каждую «лодочку» по несколько штучек фасолин или гороха.

Смазываем «лодочки» взбитым яйцом (разведенным с водой 1:1), отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах. Когда тесто хорошо поднимется и зарумянится, то наша основа для закуски готова!

Займемся наполнением «лодочек». Понадобится:

• 200 г  сыра
• 1-2 зубчика чеснока
• 2 средних помидора
• соль, перец по вкусу
• майонез

Сыр и чеснок трем на мелкой терке, у помидоров убираем всю жидкую мякоть, мелко нарезаем только стенки, все перемешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом. И наполняем наши «лодочки». Вот и все! Оригинальная и вкусная закуска готова!

Вы можете взять любую начинку на Ваш вкус и усмотрение: сладкую, соленую, острую, мясную, фруктовую и т.д. Фантазируйте и пробуйте! Приятного Вам аппетита! 🙂

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?