Реклама на сайте
Реклама на сайте
Рецепты почтой!

Кекс на майонезе «Зеленый» =)

Кекс на майонезе

Необыкновенно воздушный, ароматный и… зеленый кекс! :-)

Для такого чудо-кекса нам понадобится:

              • 3 яйца
              • 1 стакан сахара
              • 3 ст. л. майонеза
              • 1/3 стакана кокосовой стружки
              • 1,5 ч. л. разрыхлителя
              • ~ 220 г муки

Яйца растереть с сахаром, взбивать не обязательно. Добавить майонез, кокосовую стружку и перемешанную с разрыхлителем муку.  Тесто должно быть средней густоты.  Вылить тесто в форму, выпекать 25-30 минут при  температуре 180 градусов.

Я использовала кокосовую стружку зеленого цвета, поэтому и кекс получился зеленоватого оттенка, но на вкус он был просто изумительный! Вам непременно тоже понравится этот сочный, маслянистый кекс на майонезе! Приятного Вам чаепития!))

Смотрите также другие вкусности к чаепитию:

  1. Кекс из киселя
  2. Кекс «Мраморный»
  3. Творожный кекс с кусочками шоколада
  4. Морковный кекс
  5. Кекс «Зебра»
  6. Бисквитный пирог с черносливом, курагой и изюмом
  7. Бисквитное печенье с курагой и изюмом
Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Давайте дружить?
Поделитесь статьей с друзьями:

Комментарии: 2

  • Slavjana:

    Какой чудесный кексик, а цвет обязательно понравится деткам. Каждый раз можно использовать стружку разного цвета и печь цветные кексы, шикарно!!!

    • Согласна, Славяна, а майонез в составе теста делает кекс масляным и сочным. :-) А еще это отличная основа для тортов, бисквит из такого теста выходит не сухой, и не нужно дополнительно пропитывать сиропом.

Оставить комментарий

реклама AdSense