Реклама на сайте
Реклама на сайте
Рецепты почтой!

Торт «Полосатый» с кокосовой стружкой

Торт полосатый с кокосовой стружкой

Вот такой красивый и быстрый тортик можно приготовить всего за час! Для бисквита понадобится:

                • 4 яйца
                • 4 ст. л. майонеза
                • 1 стакан сахара
                • 3 ст. л. какао-порошка
                • 150 г кокосовой стружки
                • 1,5 ч. л. разрыхлителя
                •  ~160 г муки

Яйца растереть с сахаром, добавить майонез, кокосовую стружку, муку, перемешанную с разрыхлителем и какао. Выложить тесто в форму для выпечки и выпекать кекс 25 минут при температуре 180 градусов до сухой лучинки. Бисквит на основе майонеза получается необычайно мягкий, маслянистый и «губкообразный», благодаря чему не мнется при разрезании и не крошится.

Крем заварной:

                • 1 яйцо
                • 200 мл молока
                • 1/2 стакана сахара
                • 2 ст. л. муки (крахмала)
                • 100 г слив. масла

Яйцо взбить с  сахаром добела, добавить молоко, муку и поставить массу на огонь, быстро-быстро перешивая, варить на слабом огне до загустения. В остывший заварной крем добавить размягченное сливочное масло и взбить миксером.

Остывший бисквит разрезать на две части, смазать кремом. Оставить немного крема для украшения.

Приготовить шоколадную глазурь, рецепт здесь.  Смазать верх торта шоколадной глазурью. Оставшийся заварной крем поместить в кулек или кулинарный шприц и нанести полоски по всей ширине торта. Деревянной палочкой (я использую палочку для суши) провести поперек полосок. Получается такой вот красивый рисунок.

Уверенна, что вашим гостям понравится такой полосатый торт с нежным заварным кремом, с хрустящей кокосовой стружкой и шоколадной глазурью! Приятного Вам чаепития!))

Торт полосатый с кокосовой стружкой1

Еще рецепты для вкусного чаепития:

  1. Торт «Наполеон». Украшение шоколадными фигурками
  2. Торт с айсингом на годовщину свадьбы
  3. Торт «Мраморный» с розами из сахарной мастики
  4. Бисквитный торт с айсингом «Лакомка»
  5. Быстрый торт-шарлотка
  6. Бисквитный трехцветный торт
  7. Бисквитный банановый тортик
Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Давайте дружить?
Поделитесь статьей с друзьями:

Оставить комментарий

реклама AdSense