Пусть всегда будет Солнце!  🙂 Как бы банально эти слова не звучали, но это факт))

Вот с таким весенним вдохновением ко мне пришла эта идейка.

Для начала ставим опарное тесто, рецепт здесь. Далее раскатываем тесто в круг и оформляем края пирога по принципу пирога «Кружева«.

Сверху накладываем еще два круга теста поменьше и плетем косичку, мастер-класс здесь. Не забываем смазывать каждый слой теста раст. маслом и посыпать сахаром.

Вот что должно получится))

Дальше вырезаем из верхнего слоя глаза, нос, рот, челку. Челку я посыпала маком. Смазываем пирог взбитым яйцом, выпекаем минут 40-45.

Вместо глаз я положила две вишенки, а рот вырезала из красного яблока.

Пусть светит Солнце на небе, в наших домах, в наших сердцах и глазах!

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Давайте дружить?