Реклама на сайте
Реклама на сайте
Рецепты почтой!

Сдобные булочки с шоколадом

Булочки с шоколадом

Все мы любим булочки, несмотря на то, что потом эти «булочки» откладываются на боках, бедрах и т.д.))) Но ведь ВКУСНО ЕСТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ, не так ли? :-)

Именно поэтому я спешу поделиться с Вами рецептом вкуснейших булочек с шоколадной начинкой. На этот раз я решила  отклониться от привычного мне рецепта дрожжевого теста и  внести небольшое изменение.

Тесто дрожжевое:

              • 0,5 л теплого молока
              • 20 г свежих дрожжей
              • 3 ст.л.сахара
              • 0,5 ч.л. соли
              • 200 г майонеза
              • мука.

Растворить дрожжи с сахаром в небольшом количестве молока, оставить на 20-30 мин. Затем постепенно замешиваем тесто, когда тесто начинает уже густеть, добавляем майонез. Не забивайте тесто мукой, пусть липнет к рукам, мукой присыпать можно и в процессе лепки.  Это тесто мне показалось более тяжелым, чем тесто с маргарином, но, тем не менее, оно получилось очень нежное и мягкое.

Раскатываем небольшой круг  из теста толщиной в 1 см, в середину выкладываем  1 квадратик  шоколада (у меня был плиточный с орехами и  изюмом), защипываем края, как обычный пирожок, выкладываем в форму швом вниз.

Булочки с шоколадом1

Я выложила по кругу в форме цветка. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом, выпекаем 40-50 минут.

Булочки с шоколадом2

И вот, разборный пирог из булочек готов!  Приятного Вам чаепития!))

Булочки с шоколадом3

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Давайте дружить?
Поделитесь статьей с друзьями:

Оставить комментарий

реклама AdSense