Реклама на сайте
Реклама на сайте
Рецепты почтой!

Вкусные сочни с творогом

Сочни с творогом

Как их только не называют: сочни, сочники, пирожки с творогом… Но неизменно одно — это вкуснейшая выпечка, знакомая каждому с детства! Мягкое воздушное тесто на сметане, нежная, тающая во рту творожная начинка — ну как тут устоять! 😉

        Для теста понадобится:

 Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить сметану, соль, соду, яйцо и хорошо перемешать. Затем добавить муку и быстро замесить мягкое эластичное тесто. Тесто завернуть в пакет и убрать в морозильник на 20-30 минут.

        Для начинки понадобится:

  • 300 г творога
  • 2-3 ст. л. сметаны
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • щепотка ванилина (по вкусу)

 Достать тесто из морозильника и разделить на 15 частей. Раскатать из теста небольшие кружочки, выложить на одну сторону теста по одной столовой ложке начинки, накрыть второй половинкой (прижимать и защиплять не нужно). При желании смазать сочни взбитым желтком. Выпекать при средней температуре 30-40 минут до румяного цвета. Аппетитные, вкусные, ароматные сочни с творогом готовы — прошу к столу!

Приятного Вам чаепития!))

Сочни с творогом-1

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Давайте дружить?
Поделитесь статьей с друзьями:

Оставить комментарий

реклама AdSense