Тэги ‘дрожжевое тесто’

Зима… Так хочется посидеть дома, никуда не выходить, завернуться в теплый плед и пить горячий чай со вкусными пирожками)) С такими, к примеру… Читать полностью »

В очередной раз посетила меня моя «кулинарная муза» и испекла я вот такой солнечный пирог)) Читать полностью »

В привычном понимании пицца — это тонюсенькое тесто, соус, немного колбасы и помидорок, раз-два откусил и нет пиццы!)))  Ничего не имею против, это действительно очень вкусно, но предлагаю альтернативу — большая, толстая и сытная пицца! Читать полностью »

А не попить ли нам чайку с  горячими, аппетитными рогаликами? А давайте!)) Читать полностью »

Горячие, ароматные, аппетитные домашние пирожки с различной начинкой!  Кто устоит? — Никто))) Вот и я не устояла и приготовила много-много вкусных пирожков, сегодня — с яйцом и зеленым луком. Читать полностью »

А Вы когда-нибудь пробовали такие миниатюрные пирожки с оригинальной начинкой! Если еще нет, то марш на кухню и готовить!))  Читать полностью »

Продолжаю баловать Вас национальными блюдами татарской кухни!)) Сегодня у меня перемячи с картошкой. У других народов есть похожие блюда, к примеру,  шаньги с картошкой, готовятся как из дрожжевого, так и из без дрожжевого теста и др. наши же готовятся так…)) Читать полностью »

Любая хозяйка знает, что еда должна быть не только вкусной, полезной, сытной, но еще и красивой! Согласны со мной?)) Так вот, в очередной раз ко мне пришла муза и родилась у меня замечательная идея — сплести косичку из теста, но не классическую, как заплетают волосы)), а оригинальную! Теперь каждый желающий с помощью моего мастер-класса  сможет научиться плести такую же косичку.)) Я покажу как это делать на примере яблочного пирога. Рецепт теста можно подсмотреть здесь. Читать полностью »

И еще одно из аппетитных блюд татарской кухни! Читать полностью »

«Кабартма» — это русские пышки, американские пончики или украинские пампушки! Кто как назовет)) У татаров кабартма готовится так: Читать полностью »