Тэги ‘изюм’

Возвращаемся к теме национальной кухни. Как я уже рассказывала раньше, одним из вкуснейших видов выпечки у татар является губадия. Это (в данном случае) слоеный сладкий дрожжевой пирог с красным творогом (корт), яйцами, рисом и изюмом. Тесто я использовала самое обычное дрожжевое. Читать полностью »

 Вкуснейшие ватрушки с изюмом из воздушного теста — вот что я предлагаю испечь в выходной! Тесто я замесила свое любимое — масляное дрожжевое. Это тесто мне нравится тем, что оно получается всегда, не требует расстойки, а изделия из него долго не черствеют.

Читать полностью »

Предлагаю еще один способ выпечки рогаликов с начинкой. Недавно я приводила рецепт рогаликов «Чыпчык» (они мягкие и воздушные), эти же рогалики немного отличаются рецептурой. За счет минимального количества жидкости эти рогалики получаются слоеными и хрустящими, как слоеное печенье.

Читать полностью »

Эх, не спешит  к нам весна, почему-то… А на душе все равно светло и хорошо — на днях я сдала гос.экзамены и защитила диплом на отлично))) Теперь отдохнувшая и полная сил  возвращаюсь  своему любимому делу — кулинарии! 😉 Читать полностью »

Сладкий пирог с оригинальной начинкой — понравится всем!)) Читать полностью »

Хотите тоже научиться делать такую красоту? Сейчас расскажу…)) Читать полностью »

Чай с пышным и ароматным пирогом — отличное начало дня!  Читать полностью »

А не попить ли нам чайку с  горячими, аппетитными рогаликами? А давайте!)) Читать полностью »

Если нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю, то у хозяек есть замечательная «палочка-выручалочка» — это готовое слоеное тесто. Сегодня предлагаю Вам разнообразие быстрых, вкусных и, конечно, красивых пирожочков с творогом и изюмом!)) Читать полностью »

Мягкое и воздушное печенье с курагой и изюмом под чашечку горячего чая… холодным зимним вечером… Эх, завтра обязательно попробуйте!))) Читать полностью »